REPORT
桑葚的营养成分
及功效
桑葚
“21世纪最佳保健水果之一”
桑葚又名桑果、乌椹等，为桑科植物桑树的成熟果穗，在我国的栽培历史已有几千年，是一 种药食同源的植物水果。
桑葚中除了含有大量的维生素、游离酸和...缺少的锌、钙等矿物质，还富含芦丁、花青素、多糖、白藜芦醇等功效成分 。
现代研究表明，桑葚具有降血压，保护神经、肝脏、肠道，抗氧化等作用。
《本草刚目》、《本草备要》、《中草药学》等记载，桑葚性甘凉、酸甜汁多、利五脏关节，传统用于阴虚津少、口舌干燥、血虚便秘、头昏目眩、神经虚弱、心悸失眠、头发早白等疾病的治疗。被誉为“21世纪最佳保健水果”之一。
桑葚的营养成分及功效
桑葚多糖及其功效
桑葚中多糖的含量高达 9. 42% ，主要为鼠李糖、岩藻糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖等成分，桑葚多糖是其发挥滋阴补血等补益功用的重要物质基础。研究表明，桑葚多糖可以清除自由基活性和增强血清超氧化物歧化酶 ( SOD) 和血清谷胱甘肽过氧化物酶 ( GSH- px) 活性，增加血清 T－AOC 含量，降低其血清 MDA 含量，从而显著降低 STZ 诱导下的糖尿病的血糖水平，且降糖水平要好于短效胰岛素。
黄酮类功能性成分
桑葚中含有丰富的花青素、花色苷等生物活性物质，具有降低血糖水平、清除体内自由基、保护脏器组织、抗突变等药理作用。研究发现桑葚花色苷具有降糖活性，通过调控基因表达来维持葡萄糖的正常代谢，降低激素水平，降低炎症因子的表达，从而对糖尿病的改善起到积极的作用 ; 桑葚花色苷具有较好的脂质体抑制和 DPPH 自由基清除能力 ; 桑葚花青素较稳定且具有较强的 DPPH、 ABTS 自由基清除能力。
白藜芦醇
桑葚富含白藜芦醇等非黄酮类多酚化合物生物活性成分，该物质通过保护胰岛 B 细胞、提高胰岛素活性等方式进行治疗糖尿病，有望成为治疗糖尿病的新型药物 ; 此外， 白藜芦醇还具有抗氧化、抗癌、抗肿瘤活性，改善心脑血管系统等功效。
理想花青素守护你
食用桑葚的注意事项
不宜同食
桑葚不宜和鸭蛋一起食用。鸭蛋性寒味甘、咸，属寒性食物。如果一同食用，会刺激肠胃，可能会引起胃部的不适。
禁忌有哪些?
脾胃虚寒、便溏、腹泻者忌食桑葚。因为桑葚性寒，含糖量也较高。糖尿病人应忌食。此外，孕妇应谨慎食用，因为桑葚属寒性，易导致孕妇身体虚寒，造成肠胃不适的症状，不利于胎儿的生长发育。婴幼儿也应谨慎食用，因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，大量食用会影响机体对铁、钙、锌等物质的吸收。
温馨提示
桑葚酸甜适口，但需挑选成熟桑葚食用。即将成熟的桑葚虽然色泽红润诱人，但口味酸涩。真正成熟的桑葚颜色味紫中透黑，黑中透亮。
经常食用桑葚有什么好处？
降脂降压
桑葚中含有亚油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。
健脾养胃
桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化；入肠能促进肠液分泌，加强肠蠕动，有助消化的作用。另外，桑葚中还含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃的功效，可用于治疗因消化不良而引起的腹泻。
乌发美容
桑葚中含有乌发素，能使头发变得黑亮，有光泽。
补血
桑葚子中的铁元素和维生素C含量极高，这两种元素和血红细胞造血有密切关联，所以桑葚子也是补血佳品。
美容养颜
桑葚子含有大量的维生素C、花青素，不但可以美白皮肤，还能延缓衰老，适宜女性食用。
助消化
桑葚子中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于缓解消化不良及习惯性便秘。
补肾
桑葚子主入肝肾，有助于补精益肾。而且桑葚中含有较多的锰元素，能提高酶的活性，增加垂体促性激素和生长激素的分泌，经常长期食用桑葚有壮阳效果。
愿臻NFC桑葚原浆200ml*6瓶
如果平时工作学习没时间泡煮
可以喝愿臻的NFC桑葚原浆
采用桑葚鲜果冷榨的
不加任何添加剂
保留了桑葚的天然营养
味道酸酸甜甜的
喝一口会感觉有无数颗桑葚在嘴里爆开!
不用泡也不用花功夫洗
一年四季都能喝到
懒人也能轻松养生
扫码下单 一键拥有
微信公众号｜愿臻健康
微信商城｜愿臻堂
