川贝炖梨要炖多久,川贝炖梨的两个家常做法? 最佳答案: 1。 川贝清洗干净备用,雪梨削皮,清洗干净,切成滚刀块。 把川贝雪梨倒进小锅里,加适量的清水,适量的冰糖,大火烧开转小火炖半个钟即可。 2。 川贝清洗干净备用,雪梨清洗干净,削掉皮,雪梨对半切开,把中间挖空。 往雪梨中间放入川贝,适量的冰糖,再盖上雪梨的头部,放入炖盅里,隔水炖半个小时即可