烤地瓜是一种美味的小吃,但与某些食物同食可能会引起不适。烤地瓜不能和什么一起吃:
1. 柿子:红薯中的糖分在胃内发酵会使胃酸分泌增多,与柿子中的鞣质、果胶反应可能产生硬块,严重时可能导致肠胃出血或胃溃疡。
2. 鸡蛋:红薯和鸡蛋都是不易消化的食物,一起食用可能加重胃负担,导致腹胀、腹痛。
3. 螃蟹:红薯与螃蟹同食可能在体内形成难以排出的柿石,时间长了可能形成结石。
4. 西红柿:红薯和西红柿一起吃可能导致结石病,引起呕吐、腹痛、腹泻。
5. 酒:饮酒时或饮酒后3小时内不宜吃红薯,因为酒精会刺激胃壁,可能加重红薯引起的腹胀、打嗝、烧心等症状。
烤地瓜不能和什么一起吃-萝卜和红薯能一起吃吗
红薯和萝卜能一起吃。
红薯不能和以下食物一起吃:
1、柿子 如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
2、甜食 红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。
3、鸡肉 红薯和鸡肉一起吃,对肠胃有一定的影响,会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡肉一起吃。
4、蟹 红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。所以,红薯不能和蟹一起吃。
5、酒 饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。
扩展资料:
红薯的营养价值
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
1、胡萝卜素
红薯含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进...免疫力增强。
2、β胡萝卜素
红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源,有助于...制造足够的白血球,抗击感冒病毒侵入导致的感染。
3、膳食纤维
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。现如今大部分人都有消化不良以及便秘的情况,长时间便秘很有可能会导致胃肠道癌症的发生。而红薯中含有丰富的粗纤维,它可以促进排便。
4、多种维生素
红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。
参考资料来源:人民网-红薯可强体魄促排便 但不能和五种食物一起吃
烤地瓜不能和什么一起吃-红薯不能和什么一起吃,红薯和什么相克
红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。
因此,现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状,就别勉强了,改吃糙米也有同样的效果。
红薯忌与柿子同吃
据中国营养协会专家高老师介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯应该何时吃
红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。 这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在...内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。