# 15分钟 粉丝泡开约15分钟。 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法：粉丝泡开约15分钟，大蒜剁成蒜泥。娃娃菜洗净，沥干水，切成4份。炒锅里加油烧开3分熟，加蒜泥炒香，再加东古酱油，盐，鸡精，一点白糖，水，水淀粉调成酱汁。蒸锅里加水，蒸帘，蒸盘，蒸盘上放粉丝，娃娃菜，浇上酱汁蒸10分钟就好了。
