近日,黑龙江哈尔滨一市民惊喜发现自己2000元买的人参泡酒15年后竟“复活”了,长出了新芽,引发关注。对此,吉林省人参科学研究院院长陈长宝回应称,在各种因素偶合下达到人参的生长条件,它就发芽了,逻辑上是无害。
近日,黑龙江哈尔滨,赵大爷发现自家用来泡白酒的人参却突然变了样。赵大爷说,买这个灵芝和人参花了2000多块钱,泡了15年,最近人参上长了一个小绿包,一天天不断变大。
老人今年70多岁了,这样的情况他也是第一次遇见。同事都觉得是假的,到家里见证才相信了他。对于泡酒的人参长出了新东西,他一点也不担心,“人参长出了新芽,我觉得是一种吉祥。”
对此,吉林省人参科学研究院院长陈长宝表示,特殊的酒,特殊的浓度,包括人参释放的东西,这种物质在反复浇灌的过程中,在各种因素偶合下,恰恰能够达到人参的生长条件,满足生长条件后它就发芽了,逻辑上是无害的。新长的叶发出来的活性物质可能更多,但因为量少没有实际意义。
事实上,这并不是偶然现象,据辽宁广播电视台都市频道-新北方2019年2月报道,辽宁沈阳的闫先生突然发现,在自家酒坛里泡了18年的2棵人参双双“活了”。
闫先生2棵泡了18年的人参竟双双“活了”
半岛都市报2015年8月1日也曾报道称,山东青岛胶州市民康先生家发生一件稀罕事——泡在酒中已经10个年头的人参“复活”,还长出了绿叶。对此,胶州林业局2015年7月29日表示,人参“复活”,可能与人参在泡酒前还存有活性细胞以及适宜的环境有关。
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来 源:综合Star星视频、四川电视台、新北方、半岛都市报
编 辑:王利红
校 对:温冠森
值班主任:孟蝶
审 核:蔡二欣
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